界面張力儀（也稱為表面張力測試儀）具有模切功能。例如，它們是一個按鈕的操作，可以跟蹤表面張力隨時間的變化，提供接觸接觸角的指示等等。
杜努伊環(huán)法和威廉平板法
杜努伊環(huán)法基于杜努伊所開發(fā)的技術(shù)，并在1925年發(fā)表的論文中得到普及。在該技術(shù)中，鉑環(huán)首先浸入液體表面以下。然后使環(huán)穿過表面。測量這樣做并破壞在流體表面形成的彎液面所需的力。該力轉(zhuǎn)化為表面張力，通常為每厘米達(dá)因。
杜努伊環(huán)法已被用于測量寬范圍的產(chǎn)品。它可以用于非常低的表面張力，以及任何高達(dá)90達(dá)因/厘米的表面張力。由于其固有的精度和穩(wěn)定性，傳統(tǒng)的扭力平衡張力計仍在廣泛使用。
威廉平板法是基于在由液體施加到拉浸沒在液體中的材料的力。表面張力越高，作用力越大。威廉平板法非常適合于高表面張力的液體，可用于測量表面張力隨時間的變化?；陔娮犹炱降膹埩τ嬐ǔＳ糜谕桨宸☉?yīng)用。這些通常提供數(shù)字讀數(shù)，但基于時間的表面張力分析能力有限。
全自動界面張力儀主要特點(diǎn)：
1.采用國產(chǎn)力傳感器，匹配精密電子電路，儀器的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，精度高，測試重復(fù)性好。
2.采用特殊的硬連接技術(shù)的鉑金板和鉑金板測試方法，既保護(hù)傳感器的穩(wěn)定性，又能提高樣品測試成功率。
3.采用動靜態(tài)結(jié)合的編程技術(shù)，傳感器張力讀數(shù)可長時間工作,同時記錄曲線并可存儲打印。
4.精心的結(jié)構(gòu)設(shè)計，采用靜音電機(jī)驅(qū)動技術(shù)，平臺運(yùn)行平穩(wěn)，低振動，低噪音。
5.標(biāo)準(zhǔn)配置外接恒溫槽的環(huán)流水浴槽，帕爾帖控溫技術(shù)的電控溫平臺更準(zhǔn)確（此平臺為選配）
6.零點(diǎn)校準(zhǔn)提供了手動模式和軟件自動模式，實現(xiàn)一鍵清零，可根據(jù)客戶的需要制定間隔式儀器自動清零功能。
7.鉑金板和鉑金環(huán)通過精細(xì)的實驗過程，可測量液液界面張力。
8.儀器軟件通過內(nèi)置的修正公式，預(yù)存修正參數(shù)，可直接計算表面張力值，不再需要繁瑣計算。
9.儀器可選配液晶觸摸屏，微型打印機(jī)，外置鋰電池，可實現(xiàn)脫機(jī)，脫電，野外移動式測量。
10.儀器采用特殊的測量技術(shù)，可用于中高粘度的液體測量，實現(xiàn)了油墨、油漆、石油等行業(yè)特殊粘度的表面張力測試。
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